Appiano Ristorante

arquitetura . gastronomia . arte
Local: SANTA MARIA/RS
Projeto e Execução: Lineastudio Arquiteturas
Área: 336 m² / Ano: 2015

Appiano Ristorante

No projeto arquitetônico do restaurante de culinária italiana Appiano, o desafio inicial foi adequar uma edificação existente, uma casa em estilo modernista da década de 1980, às novas necessidades e exigências legais. A acessibilidade foi garantida através de rampa ligando o passeio ao restaurante e pela instalação de um elevador, de forma que todos os ambientes possuem acesso universal.

No interior do restaurante, cinco salões foram criados, possibilitando usos diversos para o local, os quais foram ambientados com quadros contendo fotos das diferentes regiões da Itália. Nos acabamentos, utilizaram-se tons e texturas que remetem ao país de inspiração, aliado ao uso de materiais autênticos, como a madeira e o ferro.